JAJANAN KEKINIAN
resep dan cara pembuatan kripik kaca atau beling
jaman sekarang untuk jajanan yang viral sangat lah cepat menyebar nya, makan maupun minuman, contoh dari kripik kaca.
langsung saja simak berikut resep serta cara pembuatan keripik kaca
Bahan Resep Keripik Kaca
- 5 sendok makan tepung tapioka
- 250 ml air
- Sejumput garam
- 1 sachet bon cabe/cabe bubuk
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sendok teh minyak goreng
Alat Resep Keripik Kaca
Siapkan alat-alat berikut ini:
- Wadah
- Panci
- Wajan
- Kompor
- Plastik
- Kuas
- Spatula
- Pisau
- Gunting
Cara Membuat Resep Keripik Kaca
- Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka. garam, dan air ke dalamnya. Aduk semuanya hingga tercampur merata.
- Siapkan panci. masukkan adonan tersebut ke dalamnya, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan panaskan dengan api berukuran kecil. Masak sambil terus diaduk. Jika sudah matang, maka matikan api dan sisihkan.
- Siapkan plastik, oleskan dengan minyak, dan bentangkan plastik tersebut.
- Tuangkan adonan yang sudah dibuat tadi ke atas plastik, lalu pipihkan hingga benar-benar tipis. Anda bisa memipihkannya dengan botol. Jika sudah, maka jemurlah hingga mengering.
- Jika telah mengering, maka silakan potong sesuai selera.
- Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak goreng sebanyak 2 sendok teh ke dalam wajan, nyalakan api, dan panaskan.
- Masukkan potongan adonan yang telah mengering tadi ke dalam wajan berisi minyak. Goreng dengan api berukuran kecil. Jika sudah, maka matikan api dan sisihkan.
- Siapkan wajan, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan.
- Masukkan daun jeruk dan bon cabe, lalu tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
- Masukkan keripik ke dalam wajan berisi tumisan dan masak selama 10 hingga 15 menit. Bisa tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
- Jika sudah matang, maka angkat dan tiriskan.
- Keripik kaca siap disajikan.
Komentar
Posting Komentar